L’huile de foie de morue est originaire de l’Islande. Son usage a été hérité des Vikings, un groupe d’explorateurs, de commerçants et de pillards scandinaves. Elle se compose de particules vertueuses permettant de soigner et de prévenir certaines maladies. Toutefois, comme tout médicament, elle possède également quelques désavantages. Ainsi zoom sur les avantages et inconvénients de l’huile de foie de morue.
Avantages de l’huile de foie de morue
L’huile de foie de morue est une substance renfermant une énorme quantité de nutriments essentiels pour l’organisme. Entre autres, elle est notamment riche en :
- Vitamines A ;
- Vitamine D ;
- Vitamine E ;
- Oméga 3.
Par ailleurs, les vertus de cette huile pour la santé sont également à considérer. Dans cette lignée, elle offre une meilleure santé pour :
Les os
En effet, grâce à sa forte teneur en vitamine D, l’huile de foie de morue permet de favoriser la croissance des enfants. Dans cette optique, elle contribue à la consolidation du squelette ainsi que dans la prévention de l’apparition de l’ostéoporose.
La peau
L’huile de foie de morue permet le traitement de certaines infections cutanées telles que les acnés ou le psoriasis (maladie inflammatoire se caractérisant par des plaques rouges). En outre, cette huile permet également de retarder le vieillissement.
Les cheveux
Cette huile favorise la pousse ainsi que le renforcement de la fibre capillaire des cheveux. Par conséquent, en l’appliquant, vous bénéficierez de la souplesse et de la brillance de vos cheveux. Elle permet pareillement de raviver les cheveux ternes et fragiles par son apport en acide gras.
Le cœur
L’huile de foie de morue représente un excellent remède pour des éventuels problèmes de santé cardiovasculaire. En effet, l’Oméga 3 contenu dans cette huile va permettre de produire de la lipoprotéine essentielle pour transporter le cholestérol vers le foie.
Les yeux
L’apport de l’huile de foie de morue en vitamine A est important pour combattre et atténuer les divers problèmes de vision et la sécheresse oculaire. Elle augmente également le bon fonctionnement et l’adaptation de la rétine.
Inconvénients de l’huile de foie de morue
L’huile de foie de morue peut présenter des désavantages si sa consommation n’est pas effectuée de manière appropriée. En effet, ce complément alimentaire peut nuire à la santé s’il est pris sans modération. Par ailleurs d’autres critères peuvent également amener certaines personnes à ne pas bénéficier de ses vertus.
Goût et odeur
En effet, l’odeur et goût âpre de l’huile de foie de morue conduisent de nombreuses personnes, surtout les enfants, à éviter de la consommer. Cependant, de nombreux moyens sont désormais applicables en vue d’obtenir un meilleur goût. En autres, les techniques d’extraction ont connu une nette amélioration.
En outre, lors de sa consommation, il est également envisageable de l’accompagner par d’autres aliments. Pour ce faire, vous pourrez par exemple la mélanger avec du jus de citron, des toasts de pain ou de la salade.
Contre-indications
Dans certaines circonstances, la consommation de l’huile de foie de morue est catégoriquement interdite. C’est notamment le cas des personnes allergiques au poisson et aux fruits de mer. Par ailleurs, les individus possédant une santé fragile ne doivent pas également en consommer. Entre autres, les femmes enceintes doivent demander l’avis de leur médecin.
Par ailleurs, le surdosage d’huile de foie morue est susceptible de vous faire subir des maux de tête voire des douleurs articulaires. Il est alors crucial de s’aviser de la posologie avant sa consommation.